新北雙溪解憂小旅行!來看隱藏在深山裡的良心菜攤、良心冰箱 ... | 新北市美食網
提起「雙溪」這個地名,許多人可能會先聯想到台北市的「內雙溪」或「外雙溪」,但其實在新北市也有一處山明水秀、民風純樸的「雙溪區」,因牡丹溪和平林溪在區境內交會而得名,人稱「平溪再過去、貢寮還沒到」,說的就是它得天獨厚的地理位置。
自古以來,雙溪不僅是淡蘭古道的中繼站,也曾出產高品質的煤礦,在礦業時代繁榮一時。如今,雙溪人過著自給自足的慢步調農村生活,依循老天爺給的行事曆,順應時節栽種不同作物,與大自然一同譜出和諧的樂章。在這春暖花開的美好時節,距離台北市區只要一個小時左右的車程,就來走一趟雙溪小旅行,感受生機蓬勃的自然美景、熱情濃厚的人情味!
# 壽山宮假日農夫市集
雙溪泰平地區的長者,大多以務農維生,這裡擁有乾淨水質及無汙染土壤,種植出來的農作物相當健康美味。為了推廣在地農特產品,於2015年開始,泰平社區發展協會在壽山宮廟腳下,固定每週六日及國定假日舉辦「壽山宮假日農夫市集」,提供在地農家自己栽種的無農藥蔬果,包括香菇、海芋、季節時蔬和瓜類作物……等,其中段木香菇更是招牌特產,風味十分鮮美。此外,還有提供預約制的無菜單料理,嚴選在地新鮮食材,每一口都吃得健康又安心,快來品嚐尚青的蔬活大餐吧!
Info 地址:新北市雙溪區泰平里壽山宮廟腳下
# 良心菜攤、良心冰箱
在雙泰產業道路旁,會看到一整排簡約的小棚架,裡頭擺放著在地農家現採的新鮮蔬果、土雞蛋……等。非常特別的是,這些「良心菜攤」並無人看顧,只有貼上標價,讓大家自己投錢、自己拿菜,考驗人的誠信和良心,又被稱作「誠實菜販一條街」,成為雙溪特有的人文風景。另外,在虎豹潭旁的涼亭裡,為了讓在此停留休息的遊客可以解渴,於2016年開始擺放了一台「良心冰箱」,自助式販售冰棒、礦泉水、段木木耳露、飲料、咖啡及啤酒,只要自己把錢投入筒中,就可以拿走飲品,希望可以藉...
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