[食記] 周家肉粽(新莊) | 新北市美食網
長久以來都是到這家老字號的南部粽 一解家鄉味
當初第一次看到它時 那種思鄉的情緒整個湧上來 (不誇張啊) 雖然不管怎麼比較 還是老家的家鄉南部粽好吃 但這是我在新莊地區吃過最接近老家品質與味道的肉粽
不過現在由第二代媳婦接手後 個人覺得南部粽的家鄉感變了 它仍然是好吃 只是也許第一代老闆娘的那份親切感變了 後來就只有偶爾才會點他們的粽子了
碗粿仍是傳統手路 粿體扎實但不失Q彈的口感 店家至今仍會在碗粿加上菜脯 是非常傳統的道地吃法!
周家肉粽的味噌湯非常受到忠實顧客的喜好 不管吃肉粽的或吃碗粿的 一定還要搭一碗味噌湯
店家除了味噌湯之外 還有味噌魚丸湯、魚丸湯、豆腐湯...等 15~20元的價格非常實惠!
蘿蔔糕是第二代老闆娘接手後所推出的新產品 賣相其實很不好~卻是出奇的好吃 他們用的是臺式蘿蔔糕 (這才是正統臺灣味啊!) 煎香後打蛋加蔥花及肉燥 而且份量還比一般早餐店的多 令人驚豔!!!
蘿蔔糕現在是我在周家肉粽的必點單品了!!!
-------- 周家肉粽 新北市新莊區中港一街130號
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