2017五家湖州粽子名店評比與價格鼎泰豐高記蔡萬興九如四喜 | 新北市美食網
話說昨天下了班突然心血來潮,乾脆把附近幾家粽子[1]名店的湖州粽都買一輪,回家一口氣做個評比好了。這種瘋狂的事情,以前頂多兩家粽子[2]放在一起寫一篇,這次一口氣寫五家粽子[3],也算是破了我自己的記錄。順便趁這次到處採買,倒是把 2017 端午節前夕的粽子價格給蒐集到了一些,就給大家做個參考囉!
採購過程流水帳按照回家路途以及馬路方向,我依序採購了四喜 / 九如 / 鼎泰豐 / 高記 / 蔡萬興。首先來到信維市場二樓的四喜。
昏暗的二樓,肉粽名店四喜就藏身於此,即使是晚上,因為端午節的到來,店內還是忙著包粽子。
我個人偏好有加蛋黃的肉粽,所以接下來採購的都是蛋黃粽。四喜的湖州蛋黃肉粽一個 NT$60,是這次採購的五家中最便宜的。
接著來到仁愛路圓環附近的九如商號。採購蛋黃肉粽 NT$85 元:
信義路永康街的鼎泰豐創始老店沒有提供蛋黃肉粽,並不是賣完了,所以是此次採購中唯一沒有蛋黃的,一個 NT$85 元。
轉進永康街的高記,高記是此次採購的五家店中最積極販售的,特別在門口放置餐車,裡面有一堆的肉粽,讓經過的路人忍不住停下來看一下,頗具吸引力。
有蛋黃的版本還強調有香菇,是此次五家粽子中唯一有添加香菇與栗子的湖州粽,一個 NT$85 元。
最後來到潮州街的蔡萬興,從 2013 年後這一直是我的愛店,每年來此看這張粉紅色的海報似乎成為我的例行公事了。蛋黃鮮肉綜 NT$95 一顆,是此次採購中單價最高者。不過,如果鼎泰豐也有提供蛋黃的話,大概也會是這個價錢了吧!
粽子齊開箱
這五家的粽子帶回家後全部攤開,並且保留各自的包裝袋來看看。
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