「很多人不知道的4 間板橋美食」連在地人都激推這一間蚵仔麵 ... | 新北市美食網
#板橋小鮮肉其實可以吃 #麵線配豆腐乳、泡菜 #台灣美食懶人包
板橋因為沒什麼觀光景點(大概只有市府廣場的耶誕+跨年),所以庶民美食就真的很庶民,價格合理,重點是食材好又新鮮。很多老店都保留了20~30年前的老風格,就算是換了二代、三代來經營還是不變,想吃到又看到以前的大台北,就來板橋吧。
♥油庫口蚵仔麵線:30年老店,七年級的板橋愛
「麵線配香腸!」就是這樣吃,板橋文化路的小巷裡,平日下午擠滿滿一大群人就是來吃【油庫口蚵仔麵線】。吃麵線的時候會有人拿著籃子到桌邊,不是賣花、衛生紙喔,問我們要不要點香腸?感覺很有趣。
麵線也可以選全部蚵仔或是綜合:蚵仔+大腸,蚵仔新鮮、大顆,而且量很多。如果要比新鮮,當然比不上布袋、東石……,但是以大台北來說很棒了。
味道是清淡甘甜型,不會搶了蚵的味道,除了麵線配台式香腸外,還可以配豆腐乳、韓式泡菜,說真的,吃蚵仔麵線配泡菜、豆腐乳,多奇怪啊。
如何前往:捷運新埔站2號出口沿文化路直走,遇第二個紅綠燈左轉,走約2分鐘即到達。
店家資訊 油庫口蚵仔麵線 電話:(02)2257-6445 地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號 營業時間:09:30~19:00 公休日:只休農曆過年5天
♥邱家肉羹油飯 :70年老店,四、五年級媽媽的小鮮肉
小時候拉著媽媽的手去買菜,最開心的是買完菜後媽媽會去吃油飯或是肉羹,那種期待一早上得到的小確幸,是我幼小心靈的最大滿足 (從小就愛吃)。
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