【新北】淡水必吃必買- | 新北市美食網

大台北地區中眾多的景點裡，『淡水』算是大眾交通工具方便到達的位置(相較於 十分、九份等地)，因此每到假日總是滿滿的人潮，除了很多好吃的美食之外，淡水的夕陽也是非常之美，在眾多的小吃中，如何不踩到地雷呢? Monica 求學階段在淡水住了七年，整理出幾樣必吃，包含隱藏版美食

淡水阿給其實老一輩淡水人的早餐，是將油豆腐中間挖空，將炒過的冬粉填充進去，浸泡過滷汁，再以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上醬汁即可。

大家都知道，阿給是淡水的特色小吃，老街、商店街裡四處林立阿給店，大部分朋友在逛老街或河岸時，看到阿給店，就找一家吃，但常常踩到地雷，也會對阿給感到失望。到底有名在哪裡啊??XD 。

Monica住在淡水的七年，當然也踩過相當多地雷，經過淡水當地人的介紹才知道這家「老牌阿給」， 一吃成老主顧。它的位置距離淡水捷運站，走路大概需要16分鐘，有點距離，對一般遊客來說，算是隱藏版小吃，如果你也踩過地雷，來這家或許會改觀喔。一定要加辣喔~

溫馨提醒：老牌阿給一天的量賣完就休息囉，通常大概14:00就會休息，因為阿給是淡水人的早餐。它的旁邊有一家”文化阿給”也是有點名氣，有天Monica忍不住點了一顆來吃，但沒吃完，因為覺得它封口部分的魚漿太硬了，整體味道真的比不上老牌，從此若來不及營業時間到，我寧可不吃，下次有的是機會。(哈哈 當然每個人對吃的要求 感覺不一，或許你會喜歡文化阿給 呵呵)