深坑老街吃吃吃 | 新北市美食網
來到深坑怎能不一嚐豆腐料理呢?
但深坑老街裡,有好多家,選擇多到讓人不知如何下手, 有好幾家媒體也都報導過,當天我們選了好鄰居麻辣豆腐讓我們嚐豆腐的美味, 台灣的豆腐真的是好吃,加上可做的料理又多變化,真的媽媽的做菜好朋友 也是我們飯桌上的好料理。
我和爸爸都超愛吃麻辣鍋,所以吃豆腐當然一定要來個麻辣豆腐, 我們還叫大辣,然後再點的炸臭豆腐,麻辣豆腐上桌後有用小火持續加熱, 湯上面浮著辣油好誘人,。
吃了一口豆腐已經吸了飽滿的麻辣湯汁,所以除了可以吃到豆腐獨特香氣外 還可以有麻辣口感,鴨血軟嫩又帶點QQ的口感,咬下去還會噴汁,搭配湯頭 一起吃更佳,辣得過癮,但比起羅東的二馬家,爸爸還是愛二馬家的湯頭。
臭豆腐,份量滿多的,感覺有點像油豆腐,吃起來味道不夠重,外皮也不夠酥, 因為我偏好外酥內軟的臭豆腐,但奇怪的是我將麻辣湯汁放入碗中加上炸臭豆腐 一起吃居然很好吃,加上將炸臭豆腐對半然後裡面白白的豆腐也吸入湯汁, 真的很好吃耶!
我覺得豆腐料理怎麼做都好好吃喔~~ 真是神奇的食物!!
店家資訊
深坑鄉深坑街147號 02-2662-3229
[深坑]好鄰居臭豆腐專賣店~ @ 紅豆之尋夢園~ :: 痞客邦 | 新北市美食網
好鄰居 | 新北市美食網
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深坑好鄰居臭豆腐- Taipei, Taiwan | 新北市美食網
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[新北深坑]深坑老街。好鄰居。熱炒、豆腐料理 | 新北市美食網
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