三重宵夜：老媽古早味切仔麵～24小時麵店 | 新北市美食網

有一次半夜餵流浪貓後肚子餓，看到文化北路有攤麵店燈還亮著，於是凌晨宵夜就決定是它，麵攤叫做《老媽古早味切仔麵[1]》，阿姨很親切，有空還會跟我們聊天，聊了才知道她工作時間好長，麵攤也有加入熊貓外送，真的覺得生意不好做呢～而現在《老媽古早味切仔麵[2]》搬家換成店面經營，還是24小時營業，以後半夜想吃宵夜更方便了！

(已歇業）

《老媽古早味切仔麵[3]》新地址位在三重重新路，只能說老闆很勇敢，因為這裡並不好停車，路人也不算多，為了支持這好味道，一定會常常來報到。

店前是料理區，招牌是豬腸麵類，魯肉飯也不錯吃，第一次吃覺得份量不少，也很合胃口。

老闆也是個愛動物的人，店裡養了一隻狗狗，肥嘟嘟的模樣真討喜，很好客呢！當晚帶了我家貓咪，老闆看到貓很開心，還說她家有好幾隻，原來她也是貓奴啊！

《老媽古早味切仔麵[4]》換成店面經營，座位更友善了！但老實說，當晚不知道是沒開冷氣還是冷氣不涼？室內空間悶熱，吃到流汗。

《老媽古早味切仔麵[5]》菜單價目表 以麵類為主的菜單，小菜在菜單上的品項不多，但店內冰箱也有海帶、豆干和百頁豆腐，都可請老闆加熱。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

豬腸板條$50 切仔麵$30 三層肉$50 綜合小菜$30 燙青菜（地瓜葉）$35

燙熱的三層肉，肥瘦肉均勻，夾帶不少肉汁，味道不錯，可惜這天薑絲切得很粗，自己不是很喜歡，不然細薑絲配三層肉一起吃才是王道。