[咖哩] 台北 | 新北市美食網

香濃的咖哩配上白飯是小涵從小到大都愛吃的東西，只要有咖哩，就可以多吃好多飯。但相較於日本，台灣專門賣咖哩的餐廳實在不多，就在前陣子小涵到欣葉日本料理[1]中山店用餐時發現和欣葉同一棟有一間「咖哩匠」，引起小涵的好奇心，回家查了一下，原來咖哩匠也是欣葉集團旗下的品牌。很喜歡欣葉又喜歡吃咖哩的小涵，當然要找機會來嘗鮮一下囉! 實際吃過後，小涵很喜歡咖哩匠的咖哩耶! 這裡的咖哩味道很棒，而且會因為不同的食材去調整咖哩的醬汁，展現食材本身的優點，讓每種咖哩風味都不太一樣，比起許多咖哩店一醬到底來的好吃和用心很多。最近正值新冠病毒武漢肺炎防疫期間，身體健康真的很重要，咖哩裡的薑黃素可以提升免疫力，而且一人一份的餐點也比較安全衛生，咖哩匠是聚餐、約會的好地方！

創立於2001年咖哩匠，開業至今將近20年，是台灣相當老牌的咖哩餐廳。為了製作好咖哩，咖哩匠特別從日本重金禮聘擁有四十餘年經歷的咖哩職人-土井基老師，研製出好吃、有特色又適合台灣人口味的咖哩。

咖哩匠目前有兩間店位-中山店和環球店，中山店位在中山北路二段上，國賓飯店對面，距離捷運雙連站步行約5-8分鐘，交通相當方便。環球店位於中和環球購物中心4樓，很適合逛完街後到咖哩匠用餐休息一下。

小涵這天造訪的是中山店，咖哩匠和欣葉日本料理中山店在同一棟，而咖哩匠的入口就在旁邊的巷子裡。

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門口有最新的優惠情報可以參考。

門上也有張貼防疫須知，入內需要量體溫和使用酒精消毒手，讓大家可以安心在餐廳裡用餐。

走進咖哩匠裡很有日式家庭餐廳溫馨的感覺。

候位區的沙發和擺設就和家一樣啊!

木質...