好初- 經典蛋沙拉吐司/肉醬薯條 | 新北市美食網
「好初早餐」創立於2011年,它大概算是在板橋地區,開創跳脫傳統早餐以平價、有趣、洋味十足的菜單卻又具濃厚台味的級超人氣早午餐名店,但可能也有不少想造訪的朋友,會因店前那大排長龍的景象而望之卻步。
後來「好初」同樣在板橋區,於建國街上開設了2號店「好初二二」,據說相較於創始店,這分店的人潮較少,但好滋味不變,且用餐的壓力也必較不會那麼大(窗外不會有那麼多等候的人,盯著裡面用餐的人吃完沒),不過我們一直還沒機會造訪。
前幾週的某平日,老婆因故向公司請假一天,我剛好趁這個機會早上先帶老婆來造訪這間「好初二二」...
▲店外觀
「好初二二」位於建國街上的巷弄三角窗,
外觀同創始店採用大面積透明落地窗設計。
我們於平日早上八點,
店家一開門營業就造訪,
免去了假日大排長龍的等候之苦。
▲櫃台區
▲用餐區
店家為了保留用餐者一定的用餐空間,
所以沒為了能坐更多的客人而硬塞桌椅。
一旁另設立了一座大型的書報櫃,
...
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