【新北-板橋區】永昌牛肉麵@ ~珍妮佛的花草呢喃~ :: 痞客邦 | 新北市美食網
提到板橋的牛肉麵,相信很多朋友都會想到位於中山路二段的永昌牛肉麵
其實之前也很想來吃,但是因為看到網路上很多朋友的食記發現他們家的紅燒牛肉麵湯頭都帶有辣度
若要完全不辣,就必須點清燉牛肉麵,但是牛肉麵好像還是紅燒的比較有味道一些,呵呵
清燉的牛肉麵要做的好吃真的很需要功夫喔!!
永昌比較特別的是有賣茶鵝耶!!!
這天中午來吃的時候,有一位小姐要點一份茶鵝便當外帶
但是老闆娘說現在沒有提供茶鵝便當了,就沒有做便當了,但鵝肉好像還是有在賣的
Menu上的牛肉麵價位看起來算中上價格,小碗的分量大概就是一般碗公大小
櫃台前面有放了一些小菜,自取
魯肉飯〈小〉30元
真的滿小一碗的,魯肉的部分我和阿肥都覺得稍微的鹹了一點,味道還OK
印象中都是瘦肉,但是口感不柴,因為鹹度夠還挺下飯的,呵呵
牛肉酢醬麵〈小〉70元
一送上來紅通通的,以為會很辣,還好辣度算輕微的
上面的料把麵都蓋住了,撒了些蔥花提味,也增加視覺上的美觀
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