台南包子饅頭懶人包 | 新北市美食網
台南包子店百百間，你心目中的包子(饅頭)達人會是哪一間呢？這篇文章我們精選了幾間我們自己吃過，覺得還不錯的包子(饅頭)，但是難免會有漏網之魚，如果有你喜歡的但是沒有整理到的，歡迎私訊我們喔，我們會再找時間趕快去嚐嚐並作成紀錄👌
市場內、市場附近總是有著許多美食，我們經過友人的推薦來到了一間低調的包子店 -
阿賜手工包子專賣店，店址就在仁和路仁和市場附近，崇善東路上，應該不算太難找
如果在谷哥上做搜尋，資訊還...真的不多耶XD，那就..跟著我們的腳步一起來瞧瞧吧~~
鮮肉包
如果一件事情做久了會變專家，那麼我們應該是資深吃包子專家XD
根據我們多年來吃包子的經驗，這間包子外皮確實是經過包子師傅手工巧手捏製
內餡採用生肉製作，因此在蒸熟之後會保留相當多的湯汁在包子裡面
吃起來相對就會比較濕潤不乾柴
在調味上整體也是挺不錯的
而採用酵母發酵的包子皮，比較細緻，也滿有Q度
【#阿賜手工包子專賣店】
營業時間：06:00–21:30
營業電話：06 267 4039
營業地址：台南市東區崇善東路109號
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2018/12/blog-post_25.html
我們到城記包子的時間點，是冬至的前幾天，也是城記包子最熱鬧的時候了！
在台南，冬至可不是只有吃吃湯圓唷，年紀稍長的朋友在冬至有著吃湯圓配冬至包(呷甜配鹹)的習俗。冬至包的外型酷似金元寶，頗有吉祥的意思在裡面。不過早期的冬至包似乎是菜包居多，現在則是有肉包的選擇
肉包
城記的肉包算是蠻古早味的，而且根據比較資深的在地吃貨朋友表示，味道多年來始終如一，吃的不只是美味、更是懷念
這裡的包子皮軟中帶Q，內緣吸附肉的湯汁之後味道超級讚。餡料的部份鹹中帶點甜味、佐以一小塊的香菇、蛋黃，整體味道不錯
【#城記包子店】
營業時間：06:00 – 20:00
營業電話：06 227 7051
營業地址：台南市中西區成功路351號
更詳細介紹：https://www.shi...
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