薑母鴨如何點才顯專業? 眾人激推「1配料」必點 進補 鴨肉丸 ... | 新北市美食網
隨著天氣愈來愈冷,不少人會藉由進補薑母鴨[1]、麻油雞[2]與羊肉爐[3]三大天王以暖和身體,對此,有名網友提問吃薑母鴨時,該如何點餐才顯得專業?文章曝光後,許多人紛紛推爆必點「這1味」。
該名網友在PTT上分享,日前邀了同事一起去吃薑母鴨,想讓自己看起來「很懂吃」,但因薑母鴨的配料跟一般火鍋都大同小異,令他相當煩惱該如何點才能不失格調,在同事面前好好表現,「麵線是不是該每人各點一份?高麗菜、凍豆腐與下水是否為必點?」接著也提問若想再點些配料,選擇燕餃會不會奇怪,或是有沒有什麼更好的建議?文章一出,不少人紛紛留言各式各樣配料,「雞腩胇」、「當然是先來一份魚漿貢丸阿」、「豆皮吃到飽」、「居然沒點萵苣」、「先倒一罐米酒」。不過更多人指出必點「鴨肉丸」,直言吃薑母鴨時一定要點這味才算是真正的行家。
實習編輯/李佳諺
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