[永和 | 新北市美食網
為了幫公公慶生.家人們又團聚在一起要吃美食了 這回我想來點不一樣的 所以找來找去.找到這間位於永和巷弄內的「上海小館」 以往我們餐大多以家裡附近的海鮮餐廳.或是吃合菜居多 但上海小館的菜不同於台菜.都是平常不常吃的料理 除了有幾道之前去江南有嚐過之外.其它有滿多都很令我好奇那個滋味!? 看網路上的評價都很不錯.又在康熙來了有被推薦過 (Vivian[1]跟Irene[2]還有威利博斯[3]也有分享過) 大家提醒著得事先訂位.不然現場是無法用餐的! 我趕緊在前兩個禮拜就去電確認 還好樓上的包廂可以容的下我們15個大人小孩.而且還沒被訂走 不然我們可就無福享受這一頓美味的上海菜餚囉!
上海小館隱身於巷弄內.從外觀看起來真的十分的不起眼 但其實用餐時刻都是客滿的狀態! 每個假日還只有幾個用餐時段可以預約耶.所以大家要吃之前真的要記得提早一點訂位呀!
可預約的時間 中午~~ 11:00 13:00 晚餐~~ 17:00 19:00
這道腐乳肉可是人人推薦、人人誇講、人人都說讚呀! 所以我們當然也要吃吃看囉 一上桌看到那紅通通的顏色.其實是有點嚇人 店家幫忙切開之後又看到一堆的肥肉.還有倒抽了口氣 但其實這腐乳肉入口即化.香味四溢 一點也沒有令人惡心的肥油感耶 那醬汁還帶點甜.能中和肥肉在口中容易膩的感覺
如果不敢單吃的話.記得一定要包上那特製的超軟荷包葉一起入口 那荷包葉是我們大家都一致覺得好吃的 不但鬆軟又美味 包上腐乳肉之後.淋上一點醬汁.真的好吃到做夢都想笑了 哈 這個我是大力的推薦再推薦呀!!
這道夫妻肺片新鮮帶Q勁 我沒印象之前有吃過這樣的料理 所以入口之後還覺得有點兒妙~~
其實我覺得它算是以口感取勝...
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