[EAT]永和- | 新北市美食網
沒有什麼中藥味, 也喝不太出主要是什麼味道, 湯頭不突出但OK嘍~ 盛煮料的塑膠盤子很陽春, 前面顧客使用後好像直接回收都沒清理過, 因為我拿到的盤子上面都會有一些菇渣或豆腐屑... 我看到香菇感覺並不是很新鮮的樣子, 還看到茼蒿葉有些焦黑的部分也是感覺不太好... 不知道跟煮物冷藏櫃放置於門口有沒有關係... 店家門口是沒有門的,屬於開放式空間, 食物就放在門口邊,騎樓人來人往的, 再加上離馬路又近,衛生方面較令人擔憂呢~ 不過我只是剛開始時視覺稍微受到影響, 後來胃口依然很好,這頓飯還是吃得很高興~ 而且同伴說:$230的消費還能再要求什麼, 這麼想也對啦,所以我最後還是吃得很飽很撐~
凍豆腐超搭的,吸滿湯汁好吃喔~ 羊肉是有點帶骨的,也好吃~ 白蘿蔔也好對味,好吃~ 另外和任何火鍋都超配的茼蒿, 第一輪拿煮料時有看到所剩不多, 我以為店員拿進廚房補貨去了, 不過之後再也沒看到了, 所以好可惜這晚沒吃到茼蒿~ 店內主要食材除了羊肉, 還有羊大骨帶筋,還可以用吸管吸骨髓, 筋和骨邊肉口感Q,好吃喔~ 加點一壺烏梅汁$69,不錯喝喔, 加些冰塊甜度降低更順口, 用啤酒杯喝更夠味~
只要不是真的羶腥味過重, 我是不怕吃羊肉的, 不過在店裡燻了兩.三個小時之後, 吃完飯全身都有種味道... 才是讓我受不了的~
食材選擇大概10多種,不豐富, 但總之,以這樣的消費價位來講ok啦, 而且主角羊肉和羊大骨表現都不錯喔~ {INFO}帝飽林羊肉爐 台北縣永和市永和路2段270號 8925-5122
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