食尚玩家推薦三峽台北大學冰果室|呷冰站 | 新北市美食網
2010呷冰站
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2010呷冰站
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2011呷冰站
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呷冰站可說是三峽北大特區第一家賣芒果冰的冰果室,後續接著才有思慕昔[4](已歇業)、冰鎮(大德路上)和幸將手作坊的出現。
不同於火鍋、日本料理和義大利麵,當時賣冰的呷冰站根本就是北大的冰品獨佔事業呀!
所以每到炎炎夏天,熊本一家一嘴饞就是跑呷冰站吃冰消暑去。
呷冰站從2011年吃到現在,這幾年發現在夏季時間沒營業(撲空幾次),一度以為歇業了,直到上個月和孩子騎單車路過這才發現開始營業了。
(覺得好開心!不然還要到三峽舊市區吃那種剉冰加芒果的芒果冰就覺得很不過癮。。。)
裝潢和之前變化不大,想說是否有換人經營,因為鶯歌店和民生街的呷冰站都全收了。
便問了櫃台服務生才知道,原來國際街的呷冰站是老闆自己的店面,所以沒有租金的問題,但先前未營業則是因為找不到員工,加上老闆自己有其他工作無法專心顧店,所以歇業好長一陣子。
原來是這樣,找員工的確是個問題,不過熊本一家覺得可惜的是,因為這樣不穩定的經營方式也會流失許多客人,且品質多少也會受影響。
(而且也不是每天都有營業,加上北大在地居民如果不上網也很少路過,說不定就永遠以為這家倒了說XD)
像是北大的另一家冰店➤幸將手作坊,沒有間歇性的營業時間,所以這幾年吃下來,覺得品質上還滿穩定的。
今年推出的芋頭手工冰,看起來還不錯(下次來試試),不過熊本一家現階段還是比較喜歡幸將手作坊的芋頭冰。
呷冰站 菜單menu
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(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)
◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或...
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