窮人的義式美食「麵食主義Kirin Pasta」 | 新北市美食網
神經很大條的我,路過這家店好多次,每次都看到好多人排隊,但是從來都沒想太多,直到有天食伴告訴我:「聽說這家很好吃喔!」我才想到,那我們幹嘛不來吃咧?
有鑑於每次路過的時候人都多得可怕,所以趁著晚餐時間剛開賣就趕來了,雖然有位子,但人潮真的是絡繹不絕地湧進來。「麵食主義」是以小吃店的方式經營,不宜久坐,所以店裡一直人來人往的,感覺好熱鬧呀~!門口的外帶區,也很貼心地提供了一排彩色的椅子給外帶的客人坐呢!不過點完之後,也不會讓人等太久,就上菜啦!
維也納墨魚香腸($50)-一端上桌,就被店員叮嚀要配著醃漬泡菜一起入口才會好吃,果然單吃覺得有點微弱的腥味,但食伴是說沒有啦!他都直接一口單吃。可我還是覺得配著清脆的醃小黃瓜一起吃比較爽口,有淋上一點微辣的醬汁,感覺很開胃。
蘑菇醬培根義麵($100)-光是看到好多蘑菇,就覺得食指大動了,但這盤不是我的呢!所以不能亂動,哈!不過還是有分到兩口啦!就~ 很蘑菇啊!吃完會跟超級瑪莉一樣能量加倍吧!
奶油蔬菜雞肉義麵($95)-這盤才是我的唷!第一個感覺就是:好奶油的白醬喔!大概有「他奶奶的熊」這麼奶的程度,這句話是稱讚喔,哈!義麵的麵條軟硬度適中,最棒的是完全吸收了醬汁的味道,融為一體,沒有麵是麵、醬是醬的落差感。說真的,比「義大利麵達人」好吃多了,同樣是平價義麵,但義大利麵達人真是太不長進了,越來越難吃耶。可惜「麵食主義」的義麵沒有放花椰菜,而是放高麗菜,算是台式的義大利麵,不過以窮人美食來說,C/P值很高了呀~!也不會像補習街賣的那種便宜義麵那樣,美味也跟著定價一起打了折扣,感覺好騙錢。份量也很有誠意唷!雞肉咬起來也不差,不會柴柴的。但整體說起來,還是有「他奶奶的熊」這麼奶的奶油白醬最讓我喜歡,又夠奶、又吃不膩唷!
冰紅茶($15)-差點被遺忘的冰...
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