壽司郎掀全台鮭魚之亂！「同名吃免錢」引起行銷圈論戰，專家 ... | 新北市美食網

就算你對海鮮過敏，甚至這輩子從沒吃過鮭魚，這兩天都很難忽略這場「改名」吃壽司郎大戰。

台灣壽司郎出招辦活動，在3月17日至3月18日這兩天內，只要姓名中有「ㄍㄨㄟ」、「ㄩˊ」同音字者，同音一字消費金額享9折，同音兩字享5折，名字中真有「鮭魚」者用餐免費。

結果如何？根據壽司郎最新統計，光是17日一天就有200位「鮭魚」到餐廳用餐；18日更誇張，高達800位。

部分學者、網友認為，壽司郎設計時活動只是想找「梗」，才把跟「鮭魚」同名的條件放進條件裡，其實並未認真想提供優惠，他們沒想到真有民眾願意為了免費用餐而去改名，導致自己被「打臉」。

這也引發討論，該如何檢視壽司郎這次的行銷操作與設計？

多數行銷人認為，壽司郎在台灣知名度不算特別高，但光是這幾天的新聞量、社群討論，加上大量身分證照片傳播，絕對讓品牌賺一波知名度。如統計18日下午3點為止，光是在該篇活動貼文下方的留言數高達7600個、分享超過2千次，還有6千人按讚。

中正大學企管系教授曾光華認為，壽司郎做出了聰明的提升知名度方式，但不利於「長期形象」。

曾光華指出，當知名度大增時，尤其是當操作的機制不完全在企業的掌控之下時，潛在傷害的機率也隨之增加。原因是：社會大眾對整個事件的觀感丶對企業形象的認知，是不是這家業者要的？是否符合這家業者的形象定位？如果答案是否定的，那就有可能賺了知名度，卻賠了形象。例如：當媒體出現「店員臉超臭」的標題時，就知道業者已踩到品牌經營的紅線。

一名曾在美妝、啤酒品牌服務的資深公關表示，並非每個品牌都有很明確的形象，但像是法拉利若不斷打折，即便短期銷售增加，長期可能會損失或影響其高檔跑車形象，可是換個品牌例如NISSAN，打促銷牌可能完全沒壞處，可能還會提升整體銷售表現。

不少網友也站在這個角度，認為壽司郎給優惠「不夠大方」，因此用「名字有鮭魚」這麼難的方式來當活動條件。