【新北新莊】許燕斌手作烘焙~法國藍帶新莊甜點世界冠軍主廚 ... | 新北市美食網

許燕斌手作烘焙設立於新莊中平路，由世界金牌主廚-許燕斌於2016年三月親自打造。

採法國、日本頂級麵粉自製麵糰，而非一般採冷凍麵糰，無添加防腐劑及香精，

每天當日現場製作烘焙，連酵母都是自家養成，自然發酵絕不隔日發售。

近期新產品-巴黎小天使蛋糕捲及巴黎小惡魔蛋糕捲，加入了神秘食材-棉花糖，

特殊又熟悉的口感，令每人吃過都稱讚不已，目前六條免運費，快來瞧瞧喔！

 【邀約】最近台北下午常常下起又大又急的雷陣雨，總是令人措手不及。

雖然如此，這天下午艾方妮仍冒著大雨來到新北市新莊的<許燕斌手作烘焙>，

因為友人大力推薦了這家開幕沒多久，就在新莊地區引起熱烈討論的烘焙坊。

愛吃麵包及甜點的艾方妮，搭乘捷運到新埔站再轉搭公車，直接到店的對面下車。

原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場[1]

許燕斌主廚有過多項得獎紀錄，並擁有多項金牌：

【亞洲三大美食節之國際烹飪大賽】套餐甜點金牌

【亞洲廚藝邀請賽】杭州西餐團體製作金牌

【FHC國際廚藝挑戰賽現代紅樓宴】國家隊第一名金牌

這一家不只許主廚，還有好幾位金牌得主一起成立的團隊。

最主要的經營理念是使用最好的材料，像是法國紅標克朗思克麵粉。

並且結合在地小農創造屬於台灣在地的麵包，每種材料包含酵母都自家完成。

優質團隊及頂級材料結合的產品，卻是以親民平實的價格來供應，這當然要來拜訪啊！

目前店裡的優惠活動，附近的好朋友把握機會啊！