【食記】新北中和ღ 有一家煎包10元銅板美食 | 新北市美食網
那天經過中和廟口附近,無意間在福和宮旁看到一間《有一家煎包》。看到有人在排隊,馬上就引起喜歡吃煎包我們的注意,也跟著加入排隊隊伍。。。
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2019年6月15日
在福和宮旁的小巷子裡
店家還有賣冷凍水餃
旁邊有三人負責現包水煎包
一次有三爐在煎,速度還算快。
表面一層薄薄的脆皮,煎包個頭不大,一顆10元,難怪大家都是10顆、10顆的買。
店家會問你要不要辣? 接著店家會舀一匙醬料直接戳進煎包內將醬汁與內餡混合,這樣沾醬方式很功夫。
這樣就不怕醬汁影響表皮的酥脆,而且外皮完全不油膩。
有一家煎包只賣一種口味,以高麗菜為主加了些韭菜提味,還有紅蘿蔔絲跟蝦米。 蝦米很香,讓整個味道加分了不少,再加上煎的酥脆的麵皮,讓人一顆接著一顆啊!
---------------------------------------------- ➤有一家煎包 地址:新北市中和區廣福路112巷4號 電話:(02)2248-6518 營業時間:15:00...
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