大漢天下水餃專家-冷凍生水餃 | 新北市美食網
水 餃 專 家 的 秘 密
嚴選台灣本地純天然食材 100%台灣溫體黑豬肉 天然無污染、無毒、自然生態養殖頂級鮮蝦 8小時厚工熬煮秘製蔬果高湯 重金採用-60度超低溫急速冷凍讓食材更新鮮、安心、美味!!! 純手工製作、接單現做,每個細節都嚴格把關,一絲馬虎絕不妥協。 這是我們的目標與責任,也是我們一貫的堅持! 大漢天下希望呈現最美味、天然又健康的食物給大家。
★ -60度超低溫急速冷凍
本公司不惜重金採用「-60度超低溫急速冷凍」設備。 超低溫急速冷凍能讓食材立即進入低溫狀態,讓水餃本身食材能迅速凍結、鎖住鮮味,維持食材在最完美品 質,讓您品嚐到最原始的感動,最新鮮的滋味。 超低溫急速冷凍環境讓肉品新鮮度和營養完整凍結,能長效保持食材內外新鮮度一致,肉質鮮甜緊實,維持最佳狀態,不失去美好的原味,並防止魚、肉類脂肪酸氧化,維持食物鮮甜原味。 超低溫急速冷凍速度比一般冷凍更快,因為超低溫急速冷凍縮短食材通過「最大冰晶生成帶」的時間,在肉品中形成的冰晶較小,所以對細胞組織(肉質)的傷害也最小,可保留食材的原有風味和營養。
★ 水餃專家教您如何煮出完美的水餃 ★
...大漢天下 | 新北市美食網
大漢天下-蔬果高湯手工水餃 | 新北市美食網
大漢天下台北外送 | 新北市美食網
大漢天下水餃專家-冷凍生水餃 | 新北市美食網
大漢天下蔬果高湯手工水餃菜單 | 新北市美食網
新北淡水美食推薦/《大漢天下蔬果高湯手工水餃》加了蔬果 ... | 新北市美食網
淡水美食推薦「大漢天下」蔬果高湯熬製爆汁水餃 ... | 新北市美食網
淡水美食推薦「大漢天下」蔬果高湯熬製爆汁水餃、鍋貼在這裡 ... | 新北市美食網
蔬果高湯手工水餃 | 新北市美食網
新北市新莊區【蜜而可藝術蛋糕】美食推薦
若要大新莊地區民眾舉例自己熟知的蛋糕麵包烘焙坊,在地經營超過15年的「蜜而可歐式烘焙坊」絕對榜上有名,甚至是大家首屈...
新北市淡水區【新勝發餅舖】美食推薦
淡水「新勝發餅舖」是由迄今已有五十年的板橋埔墘老店,「新勝發餅舖」五十年來的第一家分店。以四千萬買下四層樓店舖並重新...
新北市新莊區【陶花園餐廳】美食推薦
走過輔大校門旁邊的中正路514巷,也是輔大學生經常光顧的地方,巷弄間非常的熱鬧,位於514巷的「陶花園」餐廳為一間老店,店...
新北市淡水區【異嗑堂】美食推薦
kooks是由一對熱愛旅行並熱衷於人文藝術的夫妻所開的異國料理美式餐廳。這裡的每一種醬料、每一道菜及每一張掛在牆上的畫,...
新北市淡水區【黑殿排骨飯】美食推薦
淡水區超人氣的排骨店「黑店」並不是這家店會坑人而叫黑店,而是因原本的店面小小黑黑的,而被附近的學生們戲稱流傳至今。黑...
新北市新莊區【富士屋蛋糕店】美食推薦
在新莊開業20年的陳忠知師傅,富士屋蛋糕以新鮮的糕餅產品,還有一款5種口味的蛋捲和獨具創意的水果布丁捲而聞名。東西好吃...
新北市淡水區【德記鍋貼】美食推薦
清爽的煎餃與餡料滋味,煎得金黃焦香的餅皮,香氣隨著內餡一齊散發出來。煎得恰到好處的外皮去除掉多餘的油膩,僅留下純粹的...
新北市三芝區【八八八海鮮】美食推薦
位在三芝市區的「八八八臺式海鮮」主廚陳羿箖先生用自己的創意研發出一道龍蝦三明治,不但兼具色香味,連外觀也是讓用餐的朋...
新北市新莊區【新莊牛肉大王】美食推薦
靠近大觀路的「新莊牛肉大王」是逾40年老店,以客家全牛料理知名,有招牌牛腩鍋、養生牛鞭甕等,還有老闆娘純手工牛軋糖、古...
新北市淡水區【Ancre café 安克黑咖啡】美食推薦
來到淡水,想要悠閒得享受下午茶時光,位在淡水河岸邊二樓的安克黑咖啡,讓你搭配著咖啡及美食,靜靜的欣賞淡水的美景,店裡...
新北市新莊區【鼎太香菇肉羹】美食推薦
藏身在巷弄的美食,肉羹湯滿滿的肉羹,配上筍絲清脆的口感與南部一貫的微甜羹湯,清甜美味。推薦菜色:香菇肉羹湯、米糕、乾...
新北市淡水區【阿娥排骨麵】美食推薦
排骨酥與高湯的巧妙組合,搭配煮得熟度適中的麵條,夾起麵條的同時佐著蔬菜與排骨酥一齊享用,簡單卻純粹的美味,在吃下嘴裡...
新北市淡水區【淡水舊鎮50年代枝仔冰】美食推薦
位於淡水輕軌V07淡水行政中心旁的這家「淡水舊鎮50年代枝仔冰」是許多在地人從小吃到大的古早味冰品,店家堅持純糖、純開水...
新北市淡水區【星星牛排館(御品餐廳)】美食推薦
位於淡水老街上的星星牛排館,前身為淡水海珍餐廳,創業於民國69年,後慢慢轉型為精緻單點牛排館,是淡水最老字號的牛排館...
新北市新莊區【魚之鄉】美食推薦
招牌上大大寫著「基隆生猛海鮮」,新莊第一市場裡的名攤「魚之鄉」為了給客人最新鮮的食材,周老闆不惜成本選用來自基隆漁港...