【2020 新北市最好吃的水餃精選懶人包】 | 新北市美食網
台灣人最喜歡吃的主食不外乎是飯與麵,但每天都吃同樣的主食久了下來也是會覺得膩煩,因此水餃變成了不少人另一種愛吃的主食。說到吃水餃,恐怕許多人最直覺聯想到的店家就是四海O龍或八方O集這種隨處可見的連鎖店,但要談得上美味好吃,恐怕許多人不會同意。雖然一般小吃店很多也都會賣水餃,但吃過的人都知道,踩到雷的機會並不低。 雖然鄰近的台北市充滿了許多好吃的美食,但腹地更廣袤的新北市也不會輸給台北,不管是板橋、新莊、三重,還是中永和等地,都可以找到到好吃美味的水餃店,這裡指的當然是除了一般最容易聯想與常見的連鎖店外,其他更好的選擇。鄉民食堂在這裡推薦10間新北地區超人氣的好吃水餃店,讓人在新北,卻不知道要到哪吃美味水餃、或是喜好水餃的你,也能吃到餃子皮最Q彈、肉餡最鮮甜多汁的好吃水餃。
[封面圖擷取自 IG:bellalunachen[1] 作者同意授權,未經作者同意請勿擅自轉發到他處]
三重在地人推薦的超好吃五色開運餃,從外皮到內餡都下足功夫的五種口味水餃讓人回味無窮※ 三重 頂味執餃
頂味執餃可以說是三重最有特色,美味度也是數一數二讚的一間水餃店,主打多種顏色與口味的彩色水餃。由於店面不算大,內用位置不多,這裡的三重在地人有不少都是直接外帶打包回家享用的。
頂味執餃的水餃口味有好幾種,像是高麗菜、韭菜、玉米、白菜與招牌,但這些常見的口味不特別,特別的是他們假日才有賣的「五彩開運餃」,除了前面提到的口味之外,還有多種用天然食材製成的彩色外皮水餃,分別是綠色波菜皮做的瓠瓜鮮黑豚口味,橘紅色紅蘿蔔皮的三星蔥鮮黑豚口味,紫色的紅鳳菜外皮則是包著杏鮑菇、九層塔與雞肉的鮑層塔鮮雞肉口味,最後是黃色南瓜皮的韭黃鮮黑豚口味。每一種口味的肉餡都相當多汁鮮美,肉末也給得毫不手軟,菜肉搭配的比例恰到好處。
對了,這裡除了水餃以外還有另一招牌「雙麻麵」,口味濃郁,上面灑上大量花生粒,麻醬除了一般的以外還加入了黑芝麻醬,香氣十足,一定要點!
營業地點:新北市三重區光明路70號 ...
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