阿英上海烤燒餅(高雄)15年燒餅店!每日現烤出爐酥 ... | 新北市美食網
2021.05.08
阿英上海烤燒餅 是來自上海的闆娘在高雄經營15年的燒餅小店，門市位於苓雅區[1]漢神百貨本館附近，每天手工現桿麵糰製作，現烤出爐的燒餅一整鍋超霸氣療癒！阿英上海烤燒餅的口感卡滋卡滋的很酥脆，有鹹甜口味可選擇，分別為白砂糖燒餅及黑糖燒餅2種甜味，還有蘿蔔絲、蔥花、豬肉3種鹹燒餅，目前每個均一價18元，很適合全買當下午茶甜點[2]或早餐(笑)。每天早上10點半前比較容易買到所有口味，建議先打電話預訂避免撲空～
手工現桿烤餅
▲每一個鹹甜口味的燒餅都是手工現桿製作，可以品嚐到最佳風味。
▲熱騰騰現烤出爐的燒餅飄著淡雅香氣。
甜燒餅
▲白砂糖烤燒餅 18元
甜口味燒餅有白糖及黑糖兩種～招牌的白砂糖烤燒餅的餅皮非常酥脆，咬下卡滋卡滋的很像餅乾，內餡是微黏牙的膏狀白砂糖，甜香不膩，配著清香的燒餅特別涮嘴。
▲黑糖烤燒餅 18元
喜歡甜甜的還有黑糖烤燒餅可選，口感一樣酥脆，像是在吃千層酥餅乾，加上清甜的黑糖餡，帶點軟黏咬感及獨特香氣。
鹹燒餅
▲蘿蔔絲烤燒餅 18元、蔥花烤燒餅 18元、豬肉烤燒餅 18元
鹹口味燒餅三種分別為蘿蔔絲、蔥花、豬肉，其中蘿蔔絲燒餅最受歡迎。
▲蘿蔔絲烤燒餅 18元
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