蘆洲清味香大腸麵線- Taipei, Taiwan | 新北市美食網
店家名稱:清味香大腸麵線店家營業時間:7:00-15:00(每週二公休)店家電話:02-82856893.端午節要到囉~推薦一下自己家的肉粽賣40年…More口味依然不 ...
阿哥常說媽祖婆眼下的老食攤沒有不好味的,其實觀音媽身邊的也不遑多讓,蘆洲這座在1873年建廟的湧蓮寺香火鼎盛,除了蘊育出北部「切仔麵」的開山發源地,廟旁的露天市場也藏著多家經營30年以上的在地美味老攤。
… Lainnya[1] 像這家市場口的老大腸麵線攤,輕輕淡淡地勾著薄薄的芡,就為突顯出濃厚的柴魚湯頭香氣,主角大腸處理乾淨,滷得入味香腴又彈牙,一大口熱呼呼的麵線,再加秘製辣醬入喉,真的令食客熱血沸騰,雖不致美味到頂尖打趴麫線界,但也細水長流令食客魂牽口水流,默默經營了幾十冬,一如觀音自然地守護著鄉民的日常生活。
本攤另外還有賣肉粽、花枝羹;以前還有供應肉包呢,現在已經取消,但都不若大腸麵線令人印象深刻,開頭別吃太飽,參拜湧蓮寺觀音後市場還有其他好味得逛得買呢!
【清味香大腸麵線】 地址:新北市蘆洲區中山二路與成功路交叉口 時間:08:00~19:30
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