營業到半夜3點!新店深夜食堂米粉湯、鹹香滷肉飯 | 新北市美食網
文、圖/Wisely[1]
這家新店人都知道的『七張米粉湯』其實並不在捷運七張站[2],而是緊鄰著捷運新店區公所站[3],並且距離光明街[4]也相當地近。本身雖然以米粉湯為主,但是賣的內容還真不少,並且營業時間相當地長,就算凌晨兩三點都還有的吃!
紅色的招牌相當地顯眼,路過的人很難不被它所注意,在早期它是在地小攤子起家,是許多夜班工作人員或是計程車運將用餐宵夜的好去處;而現今生意依然相當好,也成為路過的遊客會在此用餐打牙祭的地方。
價格其實很實惠,簡單吃的話五十元銅板就可以吃一頓,如果點些黑白切小吃大約也是百元有找,而且選擇相當地多,是很標準的台式風味小吃店。
荷包蛋
可選擇半熟或是全熟,都是現點現做,是搭配自家魯肉飯最棒的選擇。
嘴邊肉、滷蛋、菜頭和油豆腐
幾乎是來此必點的黑白切小菜,有先川燙過味道較清淡,但可以搭自家的辣椒醬油或是豆豉醬吃,味道感覺還不錯呢!
蚵仔煎
很常見但微焦的香氣還是很迷人,再加上自製的酸甜醬,相當地引人食欲。
不少人都會來嚐他們家的魯肉飯,本身肉醬偏瘦但鹹香適中,而且米飯也煮的好吃,所以有些人會點碗蘿蔔湯配合荷包蛋吃,就這樣子解決一餐。
以蘿蔔湯為底的排骨酥湯味道清甜可口,而這也是這家小吃店的主要特色,味道不會油膩而且相當暖胃,很適合加麵或是配魯肉飯...
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