雷達壹品土雞城(高雄)大崗山草皮庭園餐廳!看夕陽夜景約會好 ... | 新北市美食網
雷達壹品土雞城 是很有人氣的高雄景點,位在田寮大崗山及月世界附近,有美美景觀可以看夕陽、夜景,天氣好的時候還能看見興達港。目前由三代老闆接手經營,延續阿公阿嬤的手藝,打造出更舒適的用餐環境,有綠意盎然的草皮庭園、開放式兒童遊戲區及泡茶賞景區,嚴選舒服的音樂讓人感覺很放鬆,有別於一般既定印象,虎麗覺得多了些許浪漫氛圍~來這裡必點特製雞湯,推薦溫潤暖心的老菜脯雞,搭配乾炒梅子雞、酥炸豆乳雞、麻油雞米糕、自製雞米血就吃很飽,甜食控建議再來一份手工製作的蛋黃芋丸,鹹鹹甜甜的很涮嘴!用餐後還可至泡茶區喝茶賞風景聊天,相當愜意解壓。雷達壹品土雞城空間頗大,家族聚餐、團體出遊都適合約這裡~
▲舒服的綠意庭園,可以觀看城市景色,天氣好的時候還能見到興達港。
▲來這裡看夕陽吃美食有點愜意的浪漫感~
人氣湯品
▲老菜脯雞 半隻 650元
來這裡一定要點鍋雞湯享用,山上氣溫比較低一點,可以喝熱湯暖暖胃!這款老菜脯雞是使用陳年黑金老菜脯,加上台灣土產蒜頭熬煮,滋味濃醇甘甜,帶有微鹹風味相當順口,還有鮮嫩飽滿的雞肉可以大快朵頤。
▲帶皮雞肉不會油膩,肉質鮮嫩好咀嚼,可以蘸點店家特調降料品嚐更夠味。
▲虎麗很愛老菜脯雞湯,口感溫潤香醇,開小火保持熱度更好喝!如果湯不夠可以自行加高湯,或是詢問店家。
乾炒類
▲梅子雞 450元
招牌料理之一的梅子雞很有人氣,將雞肉炸過再加入梅子醬拌炒,完全包覆醬汁吃起來鹹酸甜,會讓人忍不住一口接一口,是大人小孩都會喜歡的口味~
▲豆乳雞 半隻 450元
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