【新店美食】「拾松」傳承自總舖師的手路菜，一個人也能以 ... | 新北市美食網

（2020.09）西魯肉、糕渣、卜肉與芋泥等宜蘭傳統料理，現在台北也吃得到！「拾松」二代傳承總舖師老爸廚藝，讓辦桌菜走入餐館，一個人也可以輕鬆品嘗國宴美味。

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新店、景美周遭的住戶有口福了，宜蘭知名傳統料理餐廳「拾松」，最近在新北市開了二店，地點就在綠線與環狀線交叉點：捷運大坪林站3號出口，出站往左後方步行1分鐘內即可抵達。

灰白色的水泥牆面、舊式木頭窗框與毛玻璃帶出餐廳的懷舊復古風格。

「拾松」貼心將菜色與價目表展示在店門口，有許多令人懷念的台灣古早味家常菜。

雖然賣古早味辦桌小吃，但「拾松」新店分店的經營團隊卻很年輕，原來是老闆傳承爸爸30多年的總舖師廚藝，希望把逐漸失傳的在地好味道推廣給更多台北人品嘗。（餐廳外有配合外送平台Uber Eats，懶得出門也可以一指搞定）

一進來櫃台旁的冰櫃裡陳列了七、八種自製特色小菜，樣樣看起來都很誘人，有人跟Alice一樣總會被困在這邊嗎?

因為主廚堅持給消費者安心用餐的承諾，「拾松」不使用半成品或來路不明食材，不僅餐點多是自製，連醬料、飲料也自己來，吃了喜歡都可以外帶。

新北市的「拾松」將老屋翻新，保留原屋的磨石子地板、舊牆面也...