北投素食之旅安國寺滴水坊@ 素食家族:: 痞客邦 | 新北市美食網

安國寺滴水書坊 是在大屯山腳下的小山丘， 離新北投捷運站還算滿有一段距離的， 在北投溫泉路的另一頭山。

寺前的波羅樹。

移植在樹旁的蘭花， 相當獨特的造型 。

外觀相當幽靜的安國寺， 開了一家滴水坊，讓這邊幽靜的佛寺熱鬧起來。

還有星雲大師的題字" 茶 飯 禪 "(喝茶 吃飯 皆有禪意)。

滴水坊內部的裝潢 相當典雅

這邊的菜單 沒有標價， 飯類 麵類都100元單點。

還有小火鍋喔 250 一個 Set。

飯前開胃湯 冒著熱騰騰的煙。

因為是清湯，所以口味很清爽，不過鹹味滿明顯的，上頭浮著具畫龍點睛效果的枸杞，不只對眼睛好，也讓一道湯品突出了。

焗烤豆腐，內餡有白嫩的豆腐 芹菜碎 香菇菇類 表皮灑有義大利香料 類似迷迭香。

豆腐-掀開烤得金黃的起司，裡頭是新鮮嫩豆腐佐以滑順口感的碎香菇，再加一點點的芹菜末，也是不一道走清爽風格的餐點。

陶鍋咖哩，馬鈴薯  素肉 杏包菇 香菇 。

陶鍋咖哩份量十足，剛端上來時還冒著熱騰騰的煙，...