[食記] 裕賀牛觀光工廠-燒烤一頭牛!(再訪) | 新北市美食網
![[食記] 裕賀牛觀光工廠-燒烤一頭牛!(再訪)](https://i.imgur.com/McLGiNL.jpg)
作者mummi (沙拉麵)
看板Kaohsiung
標題[食記] 裕賀牛觀光工廠-燒烤一頭牛!(再訪)
時間Tue Aug 27 21:46:28 2019
餐廳名稱：裕賀牛觀光工廠 地 址：高雄市燕巢區大仁路68號 電 話：07-6151606 營業時間：10:00–17:00、週一週二公休 圖文版：https://blog.pylin.org/yuho-part2.html[1] 之前有分享過燕巢的觀光工廠-裕賀 原本想說應該不會這麼快回訪 不是因為不好吃,而是因為口袋深度不足XDDD 但上次沒吃到燒烤 九月開始又要收門票 重點是離工作地方只有五分鐘車程 這感覺讓我一定要回去一下才甘願QQ 這次趁著學弟生日慶祝 學弟邀了一些人(當然包括我這個愛吃的) 一起去吃這一家裕賀啊！ 今天重點是--燒烤--- 燒烤一頭牛： 一份439元,開鍋費需要60元 一次開鍋會贈送一杯飲料 現切先擺的燒烤一頭牛 擺在牛造型的木盤中 裡頭有五種肉 包括板腱肉、牛條肉、翼板肉和...我忘了 (服務生有解說,但沒有記錄下來) 烤的時候先由服務生塗上油 確定溫度後就可以自行放肉上去烤 由於烤盤很熱,基本上溫度調在1就夠了 像我們剛開始開到2以上 一下子就把牛肉烤的全熟透 根本浪費了牛肉的好味道XDDD 肉,油花分布的算均勻 雖然這一盤內的牛肉並非頂級牛 (看著旁邊那肥滋滋的和牛流口水中) 但吃起來肉質還不錯... 我覺得這一盤的服務客群在於 想吃牛肉,但又無從選起的人 單純過過癮,嘴饞的好選擇 如果心有所屬 倒是可以選擇其他的牛肉～ 松板肉： 還好他有服務不吃牛肉的人 提供了松板肉!! 但這松板肉比上面的牛肉還要貴啊XDD 肉吃起來很Q彈 只是要烤久一點就是了...XD 碎碎念一下： 1. 燒烤一頭牛備盤時間太久(約20分鐘) 2. 牛舌超便宜(118) 3. 喜歡的牛肉是要看口袋深度XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.150.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1566913590.A.2F4...
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