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想吃烤鴨就會想到金磚鴨，老店新開後，重新設計新招牌與店面，看起來就很乾淨舒服，價格也不貴，全隻 600、半隻 330，還有附宜蘭三星蔥段、金醬、鴨餅，

有板橋店、松山店、永和店跟汀州店，汀州店位於台電大樓捷運站附近，

透明乾淨的窗口可以看到師父流利的刀法外，其實也可以隔絕外部的灰塵，又可以看到漂亮的烤鴨，

現在的店家很多也開始有多元結帳跟載具，可以快速結帳又可以儲存電子發票，省去不少找零跟對發票的麻煩，另外在 Uber Eats 上也可以叫外送，強尼在門市點餐時，外送機器同時就有兩、三張單在出，生意非常的好！

半隻烤鴨分量也不少，3 到 4 個人吃也很足夠，除非都是大胃王，

肉質很嫩又多汁，不會柴柴硬硬的，外皮算是比較軟，沒有到很脆，但是鴨肉的香氣真的很棒，

荷葉餅（鴨餅）跟一般烤鴨店差不多，都是薄薄一片，口感偏硬，但是包鴨肉、蔥、金醬後，一樣還是超好吃！