新北樹林夜市在地人推薦美食小吃 | 新北市美食網
熊本特愛這種燒麻糬,軟軟QQ的沾上店家的芝麻花生粉,吃在嘴裡熱呼呼好滿足。筒簫魯麻糬|7元水煎包愛喝的芋頭湯賣完了,就點這芋頭圓仔湯。
晚上賞燈沒穿禦寒外套加上市政府廣場的風又大,安媽提議到安媽的地盤『樹林夜市』喝熱湯圓祛寒。 這家在樹林夜市有30多年的歷史,是安爸從小吃到大的甜品哩。 有現任總統的簽名,不過正好奇這兩個簽名為何不一樣時,好心的老板提供了答案才讓我恍然大悟。 (有興趣的朋友也猜猜看吧!) 簽名是真的還有總統在這裡吃甜點的相片哩。 而這個天冷季節才有的魯麻糬,是安媽推薦必吃的樹林小吃之一。 黑芝麻、花生粉、糖粉是吃魯麻糬不可少的配角之一。 不像吃八寶冰一樣,桌面上能選的料不多,因為冬天只賣6種湯品。 (夏天則有數十樣之多。) 活潑大方的老板接受拍照並跟我們介紹魯麻糬和圓仔湯有多好吃。 店內用餐不大,多數都是外帶居多。 上面為夏天才有,下面則是冬天限定。 我發現除了總統,不少政治人物也都來這裡享用過。 (難不成這裡也是政治兵家必爭之地嗎?....) 熊本特愛這種燒麻糬,軟軟QQ的沾上店家的芝麻花生粉,吃在嘴裡熱呼呼好滿足。 愛喝的芋頭湯賣完了,就點這芋頭圓仔湯。 芋頭煮得剛剛好,吃起來鬆鬆不棉的口感,保有芋頭的纖維。 比湯圓還小的圓仔,很適合孩子食用,不用擔心會噎到。 麻糬都是當天現作,所以有機會還可以看到機器攪拌麵粉的畫面呢。 喝完熱湯,胃也暖了,怎麼可能只喝個圓仔湯就打道回府,既然來夜市就得好好再吃吃其他小吃嚕。 才想說到對面買個水煎包來吃,安媽就說這間也是他們愛吃的小攤之一,比起其他夜市賣的水煎包,一個才賣7元算是便宜很多。 老闆娘很可愛,還一直跟我推薦逢甲的小吃比較多。 這家水煎包生意不錯,常常剛起鍋沒多久就售罄。 7元的水煎包份量上雖然有小一點,不過高麗菜切得很細,且胡椒、肉的比例調和的很好,不用沾醬就很好吃。 麵皮也沒有...
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