藥膳排骨湯食譜與作法共22 道，步驟詳細成功率高！ | 新北市美食網
藥燉排骨湯
灶頭鑊尾
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉，燉肉前就把藥材撈除，但我今天用家常煮法。
🧂因為湯頭較苦，所以要適度調味，但味精仍以少量為原則...
食材：豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
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