秒殺炭烤燒餅 | 新北市美食網

喜歡吃傳統炭烤燒餅的朋友應該知道著台北秒殺燒餅店「合成燒餅店」

民生社區新中街必吃小吃、銅板美食,聞著炭烤香氣就知道到了

只要出爐時間經過就是人潮,其他時間門口没有人

別懷疑他的秒殺實力,還來不及出爐經過的老客人都是用預訂

一出爐根本鐵盤裝不滿全部夾光

炭烤燒餅撲滿芝麻、老麵糰一點鹹香還有些許蔥花

喜歡看人潮湊熱鬧的babe這天跟好朋友在附近飯剛好經過合成燒餅店

一直知道這家很厲害、只是今天經過剛好看到好多人提著走

而且是人手一袋..超多男客人是不是很神奇

店裡就老闆跟一個外籍,還有一個起鍋時幫忙結帳的伯伯

都很親切,而且純手工用料實在難怪買過的人都回流

合成燒餅店的價目表寫在訂購單上

炭烤燒餅30元,其他焦糖甜餅、蔥花、芝麻、咖哩都是20元

胡椒燒餅35元

當天等了30分鐘只有起鍋一次炭烤燒餅

剩下的就在桌上..已經不用鐵盤裝

根本就來不及賣

裝好袋子立刻提走的概念

babe當時應該掃桌,尤其吃到焦糖甜餅後有夠喜歡

確認好炭火跟溫度後,老闆就開始以手工慢慢把柔好的燒餅貼到鍋子上

一鍋起來大概是20分鐘

憑藉著...