[新北巿板橋區]春野新派川菜(附菜單)@想太多 | 新北市美食網
2019年6月16日—[新北巿板橋區]春野新派川菜(附菜單).五月初提前慶祝母親,今年改吃川菜,是衝著郭主義的名號我們中午十一點多到,是第一桌,趁著其它桌 ...
五月初提前慶祝母親,今年改吃川菜,是衝著郭主義的名號我們中午十一點多到,是第一桌,趁著其它桌客人還沒到時拍了一張,店不算寬敞 在點菜時匆匆拍的菜單,照得有點糟,大家加減看菜單
以上
我們人多店員建議點了$7000合菜,又想吃招牌椒汁白肉,店家說可以換,於是把油條鮮蚵換成了椒汁白肉,飲料點了一壺烏梅汁,白飯點了3碗還是5碗有點忘了,反正第一道是冷盤 雙味拼盤清爽的涼拌菜,嫂嫂很喜歡
清蒸時蔬 銀絲卷炸得很酥,放久也不會軟 薯片賽螃蟹用鱈魚肉蝦跟蛋白炒製,最後還加了生蛋黃拌開增加滑嫩度,難怪是招牌 水煮牛肉 看似很辣,其實還OK 花雕雞哥哥好像蠻喜歡,吃了好幾塊 椒汁白肉招牌菜,也是我的第一名,麻而不辣,好吃
啤酒蝦 糖醋魚 人參雞湯 這張不小心拍到郭主廚的背影,吃完後媽咪嫂嫂有跟郭主義合照一張,媽咪超開心~
食後感:第一次吃電視上名廚開的餐館,原本以為吃名氣,不太有期待,沒想到每道菜都好吃,真的是大大驚喜
春野新派川菜 ...
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