名廚美饌德國豬腳~皮Q肉嫩~不沾醬就很美味 | 新北市美食網
團購德國豬腳推薦~送禮自用兩相宜~連禮盒看起來都十分霸氣
愛吃豬腳的冠媽家,對這家名廚美饌的德國豬腳並不陌生, 只不過最近才知道它有德國豬腳宅配~
成份和營養標示,工廠通過ISO22000及HACCP食品安全認證德國豬腳料理方式也好多元~可以微波,烤箱,或是煮湯
名廚美饌~德國豬腳以往多半是用微波方式和烤箱方式, 根本來不及煮成湯就被吃光了,頂多就是剩下的大支骨頭跟 蔬菜燉煮,這回一定要好好試看看~
一盒三大支的冷凍德國豬腳
三大支份量夠,又貼心地分開來真空包裝,可以視家庭人口數或是 需求冰冷凍解凍一支一支慢慢吃,也可以大手筆三支一起吃個過癮。
個頭不小,拿起來都沈甸甸地大支,可是不油,看袋子就知道一點都不油,而且都是多膠質的豬前腳
700W 15-20分鐘
解凍後再微波,不過過程中偶爾會傳來爆的聲音,不需要驚惶, 微波完皮是Q彈的,裏面的瘦肉部份是嫩的,而且嫩到帶汁;名廚 美饌的德國豬腳完全不需要沾醬就很夠味了,第一次買回家還特別 買了黃芥末醬,後來發現完全不需要,那瓶黃芥末醬就被冷藏在 冰箱了;不過基於消費者的立場會希望附德國酸菜更好~
烤箱預熱至220度 加熱至230度後烤20分鐘,翻面再烤10分鐘 烤的時候可以把香菇,馬鈴薯切塊放進去一起烤(可是我的馬鈴薯怎麼不太上色??)
烤完皮Q彈帶點微脆,裏面的肉較結實,香氣四溢啊~
最外的皮是微脆的,裏面則是富膠質的Q彈口感,加上結實中帶嫩的肉質名廚美饌~德國豬腳雖是冷凍德國豬腳,可是料理得當,豬腳吃起來有 淡淡的西洋香料香氣和蔬菜香,完全沒有豬肉的腥味,而且料理過程肉質還 ...
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