CP值爆表!台南水仙宮旁超澎湃百元海產粥麵，料多實在，深夜 ... | 新北市美食網

台南國華街水仙宮一帶，美食小吃聚集，白天總是人車川流不息。但到了夜晚，小吃店紛紛關門休息，整個小巷弄也顯得寧靜許多，不過近期開了家深夜食堂「順慶海鮮麵」，只在夜間與深夜亮著微弱的燈光，煮著一碗一碗熱騰騰的海鮮粥麵，讓忙碌的夜歸人可以暖心又暖胃。 老闆因為白天要親自到漁港採買海鮮，所以才會選擇在深夜營業，也因為是從漁港直購，少了層層剝削的成本，加上是一人店，所以來到這裡100元就能吃到比別人還要料多味美的海鮮粥麵，想要吃得更享受一點也有豪華版的選項，價格大約在150元左右，不過因為是現點現煮，要吃可要耐著點性子唷!(2021/10/09更新：現已搬遷至台南市國華街3段134號，有店面囉)

才開業約莫三個月的「順慶海鮮麵」，位置就在民權路的七誠米粿[1]斜對面，只在傍晚5點到凌晨12點營業，小小日式的攤位以賣海鮮粥為主，也提供海鮮麵的選項。(2021/10/09更新：現已搬遷至台南市國華街3段134號，有店面囉) 攤位前掛著紅色的燈籠寫著麵粥100元，在深夜冷清的國華街周邊顯得格外的顯眼，想當作晚餐或是宵夜都很適合，懶得出門的朋友，也可以動動手指請foodpanda外送唷!!

「順慶海鮮麵」賣的品項有海鮮粥、蟳管粥、蚵仔粥、花枝粥、干貝粥以及隱藏版海鮮粥，不愛吃粥的朋友也可以換成意麵，海鮮食材都是老闆每天下午到漁港選購的，海鮮食材內容會依照季節與品質稍作調整，若當日老闆買魚貨時蚵不夠肥美、花枝不夠新鮮，老闆就會以其他等值海鮮替換來確保客人都能吃到最鮮的海味，包含攤位上使用意麵也是精挑細選跟製麵大廠購買的。

老闆說海鮮粥的湯頭不能過度濃厚跟油，否則會破壞掉海鮮最原始的鮮甜味，所以攤位上煮海鮮粥的湯頭，都是每日以新鮮的蔬果與雞骨親自熬煮，而非使用加工的高湯粉、高湯塊泡製。

因為是一人店，加上每碗粥麵都是現點現煮且煮粥麵的爐火僅有三個，所以要吃可要有耐心等...