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[團購] 黑師傅捲心酥 (純屬介紹,非賣家)
台北縣新莊市化成路524 巷42號
常逛美食版的老饕們,對於「黑師傅捲心酥」的傳奇想必不陌生。前不久正為星野銅鑼燒為之瘋狂時,Basara在MSN上跟我說:「比起星野銅鑼燒,倒是對黑師傅捲心酥比較有興趣。」才剛嚐完星野,馬上期待黑師傅的到來,黑師傅的魅力果真不分男女老少。黑師傅可說是宅即便的奇蹟,沒有門市,只接受預定;從訂貨至取貨整整苦等了三個月。
這捲心酥說穿了就是脆笛酥,細細長長、內餡捲了七種不同的口味,許多部落客皆有詳細介紹過黑師傅,每種口味也都各有擁護者,我則挑了超人氣的巧克力、口碑第一的黑糖和吸引我的咖啡口味解饞。
慕名已久的黑師傅捲心酥,終於得以一親芳澤。看著一罐罐捲心酥豎立在我面前,真不知道該從哪一種口味嚐起;猶豫一會,挑上平易近人的巧克力口味開瓶。巧克力口感濃郁、捲皮厚實,這一嚐可不得了,拔不得將整罐的捲心酥全往嘴裡送。黑糖口味一點都不遜色,爽口不膩、甜甜的香氣更是誘人食指大動,一口接著一口。咖啡口味也不惶多讓,打開瓶口,撲鼻而來的咖啡香氣馬上令人垂延三尺。
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