【新北三峽美食】上水樸石手作養生鍋物:平價有質感,精緻 ... | 新北市美食網
2020年12月1日—兩棟佔地不小的相連玻璃屋,中間還隔了個日式造景庭園,建築物外則打造...上水樸石賣的是涮涮鍋,除了坊間常見的鍋物外,還有壽喜燒鍋喔。
挑高寬敞氣派的建築外觀,彷彿豪宅樣品屋,猛一看還以為是某個新建案的豪華接待會館。兩棟佔地不小的相連玻璃屋,中間還隔了個日式造景庭園,建築物外則打造了水池和綠化的造景,看起裡真是氣派有質感呀。入夜後,上水樸石餐廳外的水池映著燈光,帶種閃爍感和神秘感,真是令人想一探究竟呀!
相關資訊 上水樸石手作養生鍋物 電話:(02)2672-3486 地址:新北市三峽區國際一街22號
推開門,映入眼簾的是整齊的格局,高低交疊的隔間,昏黃燈光,飄散出濃濃的日式氣氛。
兩棟建築物中有相連的造景庭園,一整排落地窗邊的座位區,可以讓人享用美食,同時還能享受到戶外的美麗露天庭園喔。
挑高的空間,寬敞的走道,即使假日人多也不至於感到擁擠與壓迫,用餐環境相當舒適。整體配色沈穩、走簡約素雅的風格。多人的座位運用隔間來增加一些私人聚會的隱蔽性。
上水樸石賣的是涮涮鍋,除了坊間常見的鍋物外,還有壽喜燒鍋喔。其實從餐廳建築物的外觀來,一開始還以為會是中高價位的涮涮鍋,不過看到菜單時,超級驚訝,竟然如此平價!鍋物總類約莫有二十種可以選擇,湯底有基本的柴魚昆布湯和其他需加價的湯頭。初次來嚐鮮,所以點了柴魚昆布湯,最基本的湯頭,居然才220元。而且還有附主食加上菜盤、白飯和冬粉擇一,另外還有附飲料、茶碗蒸、冰沙和冰淇淋。整體來說,CP值蠻高的喔。
醬料吧在餐廳中央處,有醬油、沙茶、水果醋和胡麻醬,另一面則是沙茶、蔥花、碎蒜和蘿蔔泥。醬料台很乾淨而且都用冰塊保鮮,很用心。醬料自行搭配取用,店家也有推薦搭配海鮮或肉類的醬料調配,提供給用餐客人參考。
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