《食記—新北石碇》花現桂花村～茶鄉桂花農場 | 新北市美食網

有沒有人知道石碇有啥特色料理呀？！ 「又！」（小珊珊舉手）「有一家以桂花入菜，道道都飄散著清香的茶鄉桂花農場唷～」 『茶香撲鼻韻舒暢  鄉野石桌泡茶砌  桂花大餐精緻饗  花開步道慢吐芳』 店家妙語如珠，深刻描述了這個悠閒又浪漫的桂花村～ 老實說，一開始小珊珊也不知道到了石碇要吃啥，隨意咕狗了一下，才發現了原來過去的石碇是以桂花燻茶聞名，並且種植大量的桂花。茶鄉桂花農場就是這兒最具代表的休憩農場！

農場大門～可以看到有室內、室外用餐區

我們選在戶外用餐，用餐的同時還可以眺望群山的美景，超悠閒愜意滴～

咦？！八月桂花開？！可是小珊珊沒有看到勒？！ 老闆表示現在不是桂花季節，大約10月開始，到這兒桂花林散步，風起～浪漫的桂花雨落～～

附上菜單～這裡從雙人套餐到十人桌菜通通有

桂花饗宴～店裡必點的招牌特色菜餚都掛在牆上，老闆全部來一份？！（大誤）

香～～～遠處傳來一陣撲鼻香？！老闆特製的桂花雞腳凍！來這兒沒有啃上幾隻對不起自己哪！

除了桂花雞腳凍還有桂花香腸和桂花釀喔！

唔‧‧‧牆上掛了不少老闆的“豐功偉業”！很多點電視台訪問過耶，看來小珊珊誤打誤撞撿到寶哩！

上菜前來一壺桂花釀蜜茶，每一口都帶著濃郁的桂花香，炎炎夏日裡生津解渴

老闆建議我們一家三口點780摳摳的桂花情人餐就足夠，看一下內容，幾乎都包含了店裡的招牌菜，就決定是它囉！ 上菜啦～ 首先是桂花豆腐捲～印象中，豆腐捲要做得紮實好吃不容易，因為豆腐容易出水，很多剛炸好後的腐皮捲很...