蘆竹老字號餐廳三家歇業 | 新北市美食網
〔記者魏瑾筠/蘆竹報導〕受武漢肺炎疫情影響,民眾紛紛減少聚餐以防群聚感染,餐飲業首當其衝,生意一落千丈,蘆竹區近期就有湘蓮、竹園及萬翔餐廳接連吹熄燈號,讓當地人相當不捨。其中,湘蓮、竹園於疫情爆發前就有歇業規劃,因受武漢肺炎衝擊而提早熄燈;萬翔餐廳因有翻新規劃,在疫情影響下決定提早歇業整修。
位在南崁鬧區經營近卅年的湘蓮餐廳,是當地民眾尾牙、春酒及婚宴的好所在,餐廳老闆、市議員褚春來不捨地說,做餐飲業很辛苦,利潤也不高,經營那麼久已經累了,年輕人又不願意接班,本來有意讓員工接手經營,但員工擔心無法好好營運而婉拒,加上武漢肺炎衝擊,已於上月廿七日提早歇業。
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位在台茂購物中心後方南山路上的萬翔餐廳也已經營廿年,專精北平料理、台菜,可席開上百桌,適合大型餐會與婚宴。業者低調不願受訪,但據了解,由於業者有意將餐廳翻新,因受疫情影響衝擊春酒等訂單,因此決定提前整修,十日起暫停營業,待翻新後再以新面貌迎客。
位在大竹地區的竹園餐廳已經營卅一年,原為復古傳統裝潢,為符合現代婚宴場地主流,多年前曾擴大整修及裝潢,一樓可席開四十桌,二樓可席開七十五桌。老闆娘溫鑾嬌說,因為餐廳承租的停車場已被地主賣掉蓋房子,原規劃接完春酒訂單後於四月份歇業,不料遇上疫情引發退訂潮,因此於上月廿九日提早歇業。
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