【食。永和】塔吉創意烘焙〜手作麵包蛋糕店推薦！CP值超高 ... | 新北市美食網

在一個偶然的機緣下，認識了這家販賣幸福滋味的烘焙坊吳師傅與林師傅

堅持食材本身的好味道，用心吃得到

麵包店到處都有嘛…隨便買一買就好啦…但可別小看這家「塔吉烘焙」一吃就愛上〜

最近的新產品–草莓蛋糕（188元），用草莓攻勢進攻我的甜點魂阿！

日式蜂蜜蛋糕+自製的草莓醬+卡士達餡+新鮮草莓

到了冬天就是草莓狂熱者不能錯過的季節拉，好吃的草莓吃再多都不會膩，哈哈哈哈〜

上頭又紅又結實的草莓，輕輕沾著濃稠透亮的果糖，草莓的果香，

搭配果糖的甜，真的是「太超過」的甜了！

中間是日式蜂蜜蛋糕，據老闆說是精選進口的麵粉下去做的，成本下很重餒

小編很愛這款蛋糕，表層的鮮草莓，中層的日式蜂蜜蛋糕、卡士達和草莓果醬，

讓味道層次多元，且每一口都是草莓的甜蜜滋味

每一口都是滿滿的奶油，而且完全不甜膩，蛋糕超級綿密，整個口感濃郁到化不開〜

鹽之花

很有咬勁，邊嚼邊散發出淡淡的香氣，真的跟平常吃的牛角麵包很不一樣耶…？

一問之下才知道，原來加了大量的老麵種，中間又包了法國的總統牌發酵奶油，

上頭在撒上法國鹽之花，難怪吃起來口感不一樣，散發著自然不造作的純樸之味和香氣

  &n...