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冷冷的天還有什麼比來碗熱呼呼的湯更舒適🥰 這次來開箱是素食又不像是素食的美味料理啦!
大多蔬食、素食其實因為味道、口感上並不一定容易被大眾所接受,但近年來醫學界不斷提倡茹素的優點。 享
•食齋的板娘希望身邊的人都能接受素食的文化,進而愛上沒有葷食的料理。 所以自精品設計業退休後創立了享
•食齋力於分享更多不同於以往的蔬食料理。 🔆湯品及調理包是採個人獨享的包裝設計。 營養標示、加熱方法都在背面標示的很清楚👍🏻
採透明包裝所以可以清楚看到湯品內容✅ 且湯品都是熟食急速冷凍後包裝,只要退冰加熱即可食用,是不是超方便👏🏼 完全不怕煮一大鍋吃不完
也不用為了喝湯準備一堆食材🤓 真的是小家庭、外宿族、露營族⋯ 甚至是料理苦手的福音! 🔆麻辣臭豆腐的份量蠻多的!
湯頭屬於鹹香濃郁的路線,如果吃比較淡口的朋友可以兌一點水,或是像我加入喜歡的青菜、蒟蒻絲、鵪鶉蛋,甚至多加上冬粉馬上變個人臭臭鍋🤝
湯頭喝的到多種香料帶有微微花椒香麻,很香很厚口,辣度大概是小辣偏中辣的程度。 配料給大方有紫米糕、豆皮、青紅蘿蔔⋯基本上誠意十足。
臭豆腐也滷的入味,一口咬下還十分多汁軟嫩👍🏻 這款真的是不論是否茹素都一定會覺得美味❤️ 🔆泰式冬蔭功,整體微酸小辣。
鹹酸帶辣的湯頭喝起來很南洋風,當然比起葷食版享 •食齋的版本稍微清爽,喝起來就是很舒爽的滋味。
辣度依舊是小辣偏中辣的程度,配料也很多,百葉豆腐、菇類、青紅蘿蔔⋯一種很澎湃的感覺😊
當然,也可另外加入蒟蒻絲、鵪鶉蛋撒上芹菜,配上燙青菜、一碗飯,就是很讚的一份獨享泰式風味餐🥘
🔆剝皮辣椒猴頭菇湯就是集我愛的料於一包💚 不管是剝皮辣椒還是猴頭菇我都超喜歡!
整個湯頭充滿剝皮辣椒的甘甜鹹香,沒有辣感,所以不吃辣的朋友很推薦這道呀!
料則有杏鮑菇、青紅蘿蔔、猴頭菇、剝皮辣椒⋯也是料多實在👍🏻 個人還加入蒟蒻絲、鵪鶉蛋,超滿足💕
🔆南洋咖喱個人覺得比較屬於熱帶式咖哩,香料味是比較適中是走比較濃郁帶蔬果甜的路線! 喜歡厚口咖哩的朋友這款很推薦👌🏻
醬汁是蠻濃厚的那派不管是配飯或是加高湯煮成咖哩湯麵都蠻適合🈴️ 紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇都挺入味,份量上也算不錯。
紅蘿蔔、南瓜都綿密不軟爛,滋味也是蠻溫潤順口,基本上是老少咸宜的滋味👶🏻👨🏻👵🏼 對於冷凍調理包來說享食齋的確蠻值得入手🌼
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