[高雄]HOLA特力和樂。清爽健康鍋物料理 檸檬香草火鍋專賣 ... | 新北市美食網
美味StAr:★★★☆☆☆
對黃先生來說一年四季都是吃火鍋的好季節,天冷要吃天氣熱也要吃
又怕在這炎炎夏日吃麻辣鍋會太上火,我們大多選擇口味較清爽的涮涮鍋
除了常見的蔬菜和昆布柴魚湯底、近幾年很流行以香草植物入湯提味
HOLA一樓美食區的香草戀人館便是間以"檸檬香茅"為主的火鍋專賣店
店內環境寬敞明亮,一到假日總是整間店坐滿滿(左右兩側分別為櫃台和醬料區)
菜單以海鮮類為主,肉品選擇較少,主打吃天然香草長大的"低脂香草豬"
凡點套餐均附香草昆布湯底、主餐、綜合菜盤、米飯主食、飲料
低糖香草綠茶喝起來有股淡雅清香且不會太甜,可去油解膩
至於店家招待的小菜(黑豆/毛豆),只能說......有待加強
基本湯底是以北海道昆布與新鮮檸檬香茅熬煮而成的香草昆布湯底
綜合菜盤看起來頗有份量,仍兩三下就被愛吃菜的我給嗑到只剩火鍋料
♬ 特選梅花豬套餐(貪吃價$280)
油脂分布均勻的梅花豬肉吃起來軟嫩不油膩,一直是我吃火鍋時的首選
♬ 嚴選低脂牛肉套餐(貪吃價$320)
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