[食記] 午茶。蔥大師蔥油餅@ 小羊牧場:: 痞客邦 | 新北市美食網
在蘇菲姨那兒
常常會有很多好料
平凡的週末下午
都可因意想不到的美味而閃量
來自唐的食物 從沒有不美味的 哈哈~ 因她也是屬於"要自己吃得美味才會買來送人"的那種
蔥大師的蔥油餅 小小一片 跟市面上常見的蔥油餅比起來 稍微偏小 但較厚 裡面包滿了滿滿的蔥 三星蔥 非常有誠意喔~
從冷凍庫取出 用平底鍋以小火煎 煎到表面酥脆呈金黃色澤便可起鍋 起鍋前 以剷子及夾子稍微夾鬆 便成為蔥抓餅啦 ~~
蔥香四溢 淡淡的鹹味及麵粉味 餅皮Q 撒點胡椒 不需任何佐料 便很好吃
哈哈 如此補的午茶 光是配茶還不夠 體力的勞動是一定要的啦! 整理小花圃 是一個蠻不錯的消耗卡路里樂活
感謝唐的贈送 蘇菲姨的分享 ~
蔥大師精緻手工蔥油餅 台北縣中和市興南路一段73巷12號 02-29401373 http://www.taiwanpizza.com.tw/main.html[1]
References http://www.taiwanpizza.com.tw/main.html (www.taiwanpizza.com.tw)
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