彌月、伴手禮都超讚!全台十大蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕名店 | 新北市美食網
其實蜂蜜蛋糕跟長崎蛋糕是不一樣的東西啊!據說葡萄牙傳教士把當地一種家常海綿蛋糕帶到日本長崎,說是「來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕(pão de Castela)」,受到日本天皇的喜愛,長崎人相繼模仿製作,最後成為有名的長崎蛋糕。
但長崎蛋糕根本沒有加蜂蜜,原料只有雞蛋、麵粉及砂糖,或許是因為融合後的口感香氣類似蜂蜜,傳來台灣後在美麗的誤會下以訛傳訛,台灣人反而做出真的有加蜂蜜的蜂蜜蛋糕,從此長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕就這麼口耳相傳的被劃上等號。
今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎[1]》調查,看看網友認證的好味蜂蜜、長崎蛋糕是哪些?拿來自用或送禮都甜蜜又體面!
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