半世紀板橋黃石市場今熄燈中繼市場6.5開幕 | 新北市美食網
新北市副市長吳明機(右四)今天在熄燈晚會上,與攤商一同將市場水泥磚、檜木砧板、魚鱗刨刀、剁刀、磅秤等,放進道具盒中,象徵封存珍貴回憶。(記者陳心瑜攝)
2020/05/13 19:37〔記者陳心瑜/新北報導〕板橋區黃石市場已有50年歷史,新北市政府去年9月推動原址改建,即日起133個攤位將陸續搬家到中繼市場,新北市政府市場處今天在黃石市場舉辦熄燈晚會,攤商們感性分享半世紀的情感、記憶,與市場道別。而步行約5分鐘距離的中繼市場預計6月5日開幕,地點在板橋第二體育場停車場。
新北市副市長吳明機今天在熄燈晚會上,與老中青三代攤商,一同將市場磚瓦、做生意用的檜木砧板、魚鱗刨刀、剁刀、磅秤等滿載回憶的器具,放進盒中,象徵封存珍貴回憶,與市場暫別。
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攤商也透露,很感謝黃石市場自治會長、風權號牛肉店會長徐式勳前段時間奔走、說服大家同意改建,已經70幾歲的徐式勳曾說,市場需要改變,第二代、第三代才會接棒傳承,讓許多攤商改變心意,他也開始期待改建後的市場新風貌。
新北市政府市場處市場經營科長陳即如說,133個攤位即日起陸續搬遷,5月底就會清空、搬遷完成,搬遷期間,民眾還是可以至黃石市場舊址消費,中繼市場6月5日開幕,原址新市場預計2023年完工。
新北市政府市場處長盛筱蓉說,黃石中繼市場以「黃石成金‧寶盒為興」為設計主軸,以市場就像寶藏箱的比喻,內部採分區分類規劃,A區導入冷藏設備,販售生鮮肉品為主,B區規劃活動展售、休憩及服務性設施,餐飲、熟食、生活百貨類為主。
盛筱蓉說,而市場新大樓完工後為地下3層、地上8層建物,1至2樓為零售市場,3至8樓為公托、活動中心、百貨美食街、主題餐廳。
吳明機表示,目前也規劃金山及新莊兩座公有市場的改建,除了延續市場的老味道外,一定要結合在地特色、城市美學及智慧科技打造,讓市場變成社區的生活中心。
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