新店美食.中式|尋魚居 | 新北市美食網
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這一間隱藏在新店山上的鱘龍魚料理餐廳-尋魚居,知道的人應該不算多,連我們在地烏來附近的好友也不知道這間好味道。賊克爸爸跟他的山友推薦,弟弟和弟妹也去吃過,大家對這間餐廳都是讚許。於是趁上次到烏來兩天一夜的旅行約大家一起去品嚐。
盛傳鱘龍魚是慈禧太后的最愛,不但養顏美容還有很高的營養價值。為了保險起見還是建議大家預約,並且預約時先訂一隻甕仔雞,因為烤甕仔雞需要的時間比較長,先訂了一到就能享用。
▼外面有一大片空地可以停車,一到已經有許多車,生意真的不錯!
餐廳外是甕仔雞的窯烤區,好多桶子同時在烤雞,旁邊還有很多木頭來窯烤用。
▼大哥特地拿起一隻油油亮亮的甕仔雞讓我拍照
▼看著這隻烤雞整個人餓了起來,下面有放個盤子接雞油
▼在進餐廳前面還有一整區養鱘龍魚的池子
▼還有一個戶外用餐區,春天或秋天很適合在外面用餐
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Aug 09 2020 08 | 新北市美食網
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新店烏來<新福山>提供甕仔雞,鱘龍魚,烤雞 | 新北市美食網
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