[美食] 九份美食吃透透- | 新北市美食網
作者mimimiyaw (咪嚕)
看板Keelung
標題[美食] 九份美食吃透透--賴阿婆VS阿柑姨大PK
時間Sat Jan 16 23:42:22 2010
多圖無音樂好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/drlaw/11473979[1] (因為內文很長,介紹了8個店家,所以建議看網誌比較不會睡著) 說到大台北地區ㄧ帶好吃又好玩的地方 ㄧ定會想到九份,最近的天氣中於好轉 趁著好天氣去九份走走,順便吃吃好吃的芋圓 不知道是不是大家都悶太久了,還是假日的九份人潮本來就很可怕 車子一路塞從半山腰塞到山上 所以抵達時到了吃中餐的時間~總不能一開始就吃芋圓吧,很怪.... 所以就從小吃先開始 第一站就是有名的--金枝紅糟肉圓 說到九份紅糟肉圓.金枝大概是第一個會被連想到的 其實金枝有分素肉圓跟葷肉圓.分成兩間獨立的專賣店面 沿著老街走,一開始會先看到金枝素肉圓,再往後走才會看到金枝葷肉圓 由於我們兩個並不吃素,當然不會想吃素肉圓 (不過也有人說過,他們覺得素肉圓比葷肉圓好吃喔....很難想像素肉圓的味道) 一進店裡就看到店員正以熟練的手法迅速包著肉圓 累積到一定的量就用大鐵盤裝著拿到後面蒸 其實我還挺喜歡這種開放式的手法 因為除了可以看到肉圓是怎麼做的之外,也代表東西夠新鮮 肉圓的外皮我很喜歡,厚度適中.口感相當的Q 這家比較特別的是紅糟肉的味道比較濃,而且帶點淡淡的酒味 唯一缺點就是肉比較硬,但裡面包的筍子非常的脆,彌補了小小的缺憾 餐廳名稱:金枝紅糟肉圓 地址:台北縣瑞芳鎮基山街112號 電話:02)24969265,0939093396 每人平均價位:40 吃完了主食,迫不及待的想要吃甜點 不知不覺腳步就移到了賴阿婆的門口 第二站 賴阿婆芋圓 其實此行有的目的:我希望一次能夠吃完賴阿婆芋圓跟阿柑姨芋圓 順便做個比較 因為以前都是分開來吃,不覺得有什麼大差別 可是常聽別人說兩家其實差很多.... 就看看今天pk的結果吧! 先說說賴阿婆好了,賴阿婆的口味比較多 口感也很Q,不過有一個超級大的問題:他們的芋圓完全沒有味道! 芋圓沒有芋頭味 地瓜圓沒有...[美食] 九份美食吃透透- | 新北市美食網
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