地方的潤餅控在哪裡,激戰!絕無僅有從北到南潤餅大連線之雙 ... | 新北市美食網
潤餅,身兼澱粉、蛋白質、纖維,少油低卡的平民美食,價美物廉,方便攜帶,口味清爽,絕對是女孩兒外食首選!身為一個被問到最長連續吃幾天潤餅答不出來因為每天中餐午餐都吃潤餅不知道要從什麼時候開始起算的重度潤餅控,這次收集了畢生精華從北到南的潤餅,潤餅迷們快點來收吧!!因為太多地方了所以只能拆地區來寫,不然偶會累死XD
٩(✿∂‿∂✿)۶注意٩(✿∂‿∂✿)۶本人口味較清淡,習慣的口味都是無糖,螞蟻人僅供參考!
✿台北:偏軟、偏薄的口感,蔬菜大部分都是燙的軟趴趴後瀝乾,濕氣很重,剛做好是熱騰騰的,要馬上吃不然就會整個潤掉糊掉,比較傳統的店家會用保鮮膜包
信義區【正宗潤餅】
首選絕對是我吃了好多好多年的位於永春站的正宗潤餅!
一捲六十元,本身就屬於比較大的類型,所以餅皮也是一次用兩張,相當於一般店的加大
諾大的體積,炸多的蔬菜,還有滿滿芝麻,芝麻控絕對不能錯過!素食的沒有包素鬆,裡面有豆乾、菜餔、煎蛋、滿滿蔬菜、香菜,如果吃素食的話是非常低熱量的選擇
信義區【阿弘潤餅】
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前為素鬆生菜$55後為原味40$
阿弘潤餅是曾經網路票選第一名好吃的台北潤餅,是每週各地市場巡迴的流動式攤販
口味非常之多,有傳統口味也有創意口味
之前先吃過永和的版本,覺得被雷到之後再來吃比較有名的吳興街版本
又被重新教育過的感覺,也差太多了吧! ლ(´Д`ლ)
生菜很清爽,很多菜還有滿滿的玉米、素鬆,起司,海苔粉,餅皮很好吃是全麥的
不過潤餅果然還是要吃熟的哈哈哈個人喜歡熟的很多,皮稍薄容易裂開
稍甜的調味很討喜,菜稍油,不過還算可以,點綴咖哩粉不搶戲,好吃😋
...[食記] 南勢角興南夜市潤餅捲、藥燉排骨、赤肉羹 | 新北市美食網
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