六必居潮州一品沙鍋粥、板橋美食 | 新北市美食網
〈六必居潮州一品沙鍋粥〉一直在我的口袋名單之中,這次終於趁著和好友到新北耶誕城之便嚐到心心念念的砂鍋粥,滿滿海鮮的鮮甜滋味讓人超滿足,這幾天氣溫驟降,暖呼呼的砂鍋粥暖胃也暖心。
六必居算是板橋地區算是非常知名的老店,據說還是台灣第一家「潮州一品沙鍋粥」創始店,開業迄今已經將近30年,使用自己熬煮的高湯將生米熬成粥,除了砂鍋粥外,六必居的熱炒也蠻厲害的,整體來說價位不算貴,唯一的缺點就是人多經常客滿,必須要早早訂位,如果沒有事先訂位的話場候位通常會需要1~2個小時,以我們那天六點到,現場要等到八點半後才有位置,很幸運的是當天正好有一桌訂位臨時取消,人數剛剛好,中間一小時的空檔讓我們趁虛而入(?),只能說運氣真的很不錯。
六必居潮州沙鍋粥 中山路總店
地址:新北市板橋區中山路一段158號 電話:(02)2952-8827 營業時間:週一到週四11:30-14:00、17:30-22:40,週五11:30-14:00、17:30-23:10,週六、週日11:30-23:10(每個月最後一個星期一每個月17:30-22:00) 交通:捷運板橋站3A東出口步行5分鐘 相關連結:Google Map|線上訂位|FB粉絲頁|完整菜單|官網[1][2]
六必居算是板橋頗有人氣的美食,共有兩家分店,中山路總店就在新北耶誕城的主燈區旁邊,板橋捷運站3A東出口步行約五分鐘,民權分店則在捷運府中站2號出口附近,也是耶誕城的燈區範圍,逛完耶誕市集拍拍照後正好可以來填飽肚子。
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