[美味食記]中和區四號公園隱藏版美食林記麵疙瘩 | 新北市美食網
新北市中和區八二三紀念公園,中和當地人稱四號公園的巷弄之可說是隱藏許多的美食。在永安市場捷運站與四號公園之間的新興街十五巷之間就有號稱中和麵疙瘩之稱的林記麵疙瘩。在網路中頗具有些知名度。這間店鋪集合了麵食的精華,幾乎所有麵食類的美食在這家店的菜單都有。此店就在(延伸閱讀屏東枋寮綠豆饌)[2]隔壁。到底有甚麼魔力呢??讓小編來說給你看!![1]
麵疙瘩專家
林記麵疙瘩的菜單還真是多元化。光是麵疙瘩就有八種口味的主菜(素食、豬肝、排骨酥、培根牛肉、海鮮、透抽( 干貝)、總匯),再搭配麵食有的煮法有湯、燴、炒、蓋飯再乘以五種麵食之主食(麵疙瘩、麵條、冬粉、米粉、粄條),這樣主菜X煮食X煮法數學式子下來。麵食一共有一百種的口味變化。這還不是重點,重點是這家店舖還賣其他的不同主食的麵食與米食、小火鍋。一共一百二十多種的菜單,真的是琳瑯滿目的菜單可以選擇。
客製化調整口味
林記麵疙瘩有三個特色。其一是店內有公告字樣:《所有產品現點現做,鹹淡口味可調整,請提前告知,謝謝》。這樣的店面依照客製化調整口味的不多見到。其二是店內有提供自製的醃製蘿蔔干與辣椒醬給顧客自行取用。口感吃起來就是「辣椒夠辣、醃製蘿蔔乾剛好的口味」。其三是用餐器具請顧客自行取用。
這次小編與友人兩個人點選菜單中的透抽(干貝)麵疙瘩與沙茶牛肉鍋及韓式泡菜。透抽與干貝麵疙瘩在碗裡是滿滿的透抽,沙茶牛肉鍋吃得出淡淡的沙茶湯頭。沙茶牛肉鍋湯頭內附有冬粉與一碗白飯。
沙茶牛肉鍋內冬粉還蠻長的,此店不像是一般小火鍋店內提供飲料與白飯吃到...
【新北中和】大師兄銷魂麵舖四號公園店 台北每吃必排麻辣麵 ... | 新北市美食網
【永和】四號公園麵食推薦。智光乾拌麵推小菜滷味 | 新北市美食網
[美味食記]中和區四號公園隱藏版美食林記麵疙瘩 | 新北市美食網
勳牛肉麵 | 新北市美食網
中和美食:Lahuhu | 新北市美食網
[新北中和] 大師兄新品牌「LAHUHU」180元超平價,一次兩碗 ... | 新北市美食網
【新北中和】大師兄銷魂麵舖四號公園店 台北每吃必 ... | 新北市美食網
四號公園周邊美食20間懶人包∣麵、飯、湯品、鍋物、冰品。不 ... | 新北市美食網
||吃。台北 | 新北市美食網
[大師兄銷魂麵鋪(四號公園店)] 真是太黯然太銷魂太美味啦 ... | 新北市美食網
新北市永和區【留香園江浙菜】美食推薦
牛筋牛肉煲,牛筋入口即化,咬下鬆軟的牛肉,香味自口中化開,餘味猶存。推薦菜色:蘿蔔牛筋牛肉煲、香蔥烤子排名稱:留香園江...
新北市三峽區【海爺四號乾麵】美食推薦
海爺紅油皮蛋是網路上知名的團購美食,原來在三峽就能找到實體店面可以品嚐,就位於三峽中華路與愛國路交叉口附近。這裡的紅...
新北市永和區【樂華夜市佳佳香鍋貼】美食推薦
「佳佳香鍋貼」只賣鍋貼和酸辣湯,靠著這兩樣東西,老闆娘蔡玉珍就可以一做24逾年,想必有她獨到之處,「佳佳香鍋貼」剛開始...